FOOD
FOOD STYLING
photography
Летний буткемп - это новый экспресс-курс по фудстайлингу и лучшая возможность обучаться с удовольствием: обилие красивых и недорогих по сравнению с зимним периодом ингредиентов и солнечно-активная атмосфера гарантирует вдохновение и высокий результат.
Летний буткемп - отличная возможность провести лето с пользой для своего навыка! Этот экспресс-курс по фудстайлингу за 3 месяца даст возможность повторить и отработать на практике все полученные в марафонах знания или получить и заново освоить материалы тех марафонов, которые были пропущены вами.
Вас ждет большой объём информации о подготовке к съёмке и стилизации и яиц и блюд из них, открытых и закрытых бутербродов и салатов в современной подаче.
Буткемп для вас, если вы:
- Пропустили все прошедшие марафоны или их часть
- Проходили мои марафоны, но желаете повторить пройденное и закрепить полученные навыки
- Изучали самостоятельно мои уроки по фудстайлингу и желаете взять новый уровень глубины знаний и полнее усвоить пройденный материал
- Никогда не принимали участия в моих марафонах и хотите дополнить свой имеющийся навык фундаментальными знаниями, обрести прочную основу для профессионального развития и работы на съёмочных площадках
- Планировали приобрести мои уроки по фудстайлингу и желаете сэкономить 30% их стоимости
- Желаете раскрыть творческий потенциал и креативность при выполнении заданий
- Нуждаетесь в заряде вдохновения и хотите выйти из творческого застоя
- Хотите пополнить портфолио профессионально-качественными с точки зрения фудстайлинга снимками
- Желаете научиться красиво стилизовать трапезы для обретения своей размеренной и красивой жизни
- Мечтаете разбавить свои страницы в соцсетях эстетичным контентом
Что вы получите в летнем буткемпе:
- 3 месяца интенсивного обучения фудстайлингу
- Материал 4 полных марафонов
- Фундаментальные принципы и особенности стилизации самых основных и коммерчески-востребованных категорий блюд для фото- и видео-съёмки (таких как блюда из яиц и с яйцами, открытые и закрытые бутерброды и салаты)
- Обратная связь по домашним заданиям
- Активная развивающая и поддерживающая среда единомышленников
- Более 13 профессионально- качественных снимков, которые можно разместить в своём портфолио, соцсетях и с которыми можно участвовать в профессиональных фото-конкурсах
- Раскрытие творческого потенциала и заряд вдохновения
- Бонусы и подарки
В буткемпе вы сможете отработать или повторить материал 4 первых марафонов.
Это уникальная возможность пройти уроки впервые или заново в активной развивающей и поддерживающей профессиональной среде, что обеспечит максимальный результат по сравнению с самостоятельным изучением уроков.
Обучение в буткемпе также позволит вам сэкономить более трети стоимости полных уроков.
Все уроки прошедших марафонов размещены на странице Уроки.
Это уникальная возможность пройти уроки впервые или заново в активной развивающей и поддерживающей профессиональной среде, что обеспечит максимальный результат по сравнению с самостоятельным изучением уроков.
Обучение в буткемпе также позволит вам сэкономить более трети стоимости полных уроков.
Все уроки прошедших марафонов размещены на странице Уроки.
Программа буткемпа:
- Как выбирать и покупать яйца для съёмки
- Хранить ли яйца в холодильнике для достижения наилучшего результата
- Какие инструменты необходимы в работе с яйцами
- Как выглядит идеальный желток
- Как правильно варить и аккуратно очистить яйца, сохранив идеальность формы
- Как получить три различные консистенции желтка для стилизации различного рода блюд
- Как сделать идеальной формы глазунью
- Как сохранить желток яичницы в течение часа до финального кадра
- Как приготовить идеальный пашот
смотреть работы участников марафона PROяйца...
- Узнаете, какие инструменты необходимы для приготовления открытых бутербродов
- Поймёте, как выбрать и сохранить хлеб для открытых бутербродов, ориентируясь на конкретную задачу
- Узнаете, как подготовить ингредиенты для приготовления открытых бутербродов , чтобы облегчить и сократить процесс работы на съёмочной площадке
- Научитесь правильно выбирать ракурс съёмки открытых и закрытых бутербродов для решения конкретных коммерческих задач, а также готовить бутерброды для съёмки с бокового ракурса и сверху
- Узнаете, как правильно подобрать и намазать основу бутерброда (пасту, сливочный сыр, паштет и т.п.) на хлеб
- Освоите создание креативной подачи открытых бутербродов и сможете переносить действительные образы из реальности в свои снимки
смотреть работы участников марафона PROбутерброды...
- Узнаете, какие инструменты необходимы для приготовления бургеров и сэндвичей
- Научитесь выбирать, сохранять и реанимировать булочки для бургера и узнаете, какие сложности существуют в работе с булочками для бургеров
- Узнаете, как подготовить ингредиенты для приготовления бургеров к съёмке, чтобы облегчить и сократить процесс работы на съёмочной площадке
- Освоите технику работы с соусом при стилизации бургеров
- Научитесь верно подбирать расположение ингредиентов (слои), исходя из конкретной коммерческой задачи
смотреть работы участников марафона PROбутерброды...
- Узнаете, какие инструменты необходимы для приготовления сэндвичей
- Поймёте, как выбирать, сохранять и поджаривать хлеб для сэндвича и какие сложности существуют в работе с тостовым хлебом
- Узнаете, как подготовить ингредиенты для приготовления сэндвичей к съёмке, чтобы облегчить и сократить процесс работы на съёмочной площадке
- Научитесь правильно подобрать основу закрытого бутерброда (пасту, сливочный сыр, паштет и т.п.)
- Научитесь подбирать расположение ингредиентов в слоях, исходя из конкретной коммерческой задачи
- Узнаете, как сохранить целостность геометрии многослойных закрытых бутербродов на съёмочной площадке и обеспечить их безопасное перемещение
смотреть работы участников марафона PROбутерброды...
- Научитесь выбирать ингредиенты и сохранять их внешний вид на съёмочной площадке в течение нескольких часов, препятствовать потере их свежести
- Узнаете разницу между устаревшей и современной подачей, сможете создать актуальную версию подачи для любого рецепта салата или придумать свой
- Узнаете, какие инструменты необходимы для приготовления салатов
- Научитесь подбирать посуду для салата и собирать салат в тарелке, чаше/боуле и стакане/банке
- Научитесь создавать салаты в порционной подаче и подаче на общий стол
- Узнаете отличия и особенности подачи салатов для съёмки сбоку и сверху
- Узнаете отличия и особенности подачи салатов для съёмки сбоку и сверху
- Узнаете, как правильно подобрать заправку для салата и работать с дрессингами и соусами
- Познаете тонкости нарезки и научитесь подбирать нарезку для достижения максимального визуального эффекта восприятия салата
- Научитесь подбирать расположение ингредиентов, учитывая особенности посуды и ориентируясь на конкретную коммерческую или иную задачу
- Сможете использовать простейшие правила композиции и её визуальные элементы, такие как контраст размера, цвета и текстуры, а также опираться на другие более сложные композиционные принципы при стилизации салата
смотреть работы участников марафона PROсалат...
Стоимость участия:
Продолжительность обучения: 3 месяца
Оплата за буткемп ежемесячно или сразу за весь срок обучения.
При оплате за 3 месяца вы получаете дополнительную скидку 5%.
Для оплаты с иностранных карт предварительно свяжитесь со мной.
1 месяц - 8900 руб.
3 месяца - 25650 руб. (вместо 26700 руб.)
Оплата за буткемп ежемесячно или сразу за весь срок обучения.
При оплате за 3 месяца вы получаете дополнительную скидку 5%.
Для оплаты с иностранных карт предварительно свяжитесь со мной.
1 месяц - 8900 руб.
3 месяца - 25650 руб. (вместо 26700 руб.)