FOOD
FOOD STYLING
photography
Зимний буткемп - это новый экспресс-курс по фудстайлингу и лучшая возможность обучаться с удовольствием: современные версии классических салатов позволят вам блеснуть своим новогодним меню, а уютные зимние завтраки наполнят новогодние каникулы красотой момента и эстетического удовольствия
Зимний буткемп - отличная возможность провести зимние месяцы с пользой для своего навыка! Этот экспресс-курс по фудстайлингу за 3 месяца даст возможность повторить и отработать на практике все полученные в марафонах знания или получить и заново освоить материалы тех марафонов, которые были пропущены вами.
В декабре вас ждет большой объём информации о стилизации к съёмке нео-классических салатов Оливье, Цезаря и Капрезе и создании их авторской подачи. С января мы погрузимся в мир приготовления и стилизации для съёмки самых популярных блюд для завтрака - тостов, каш и изысканных яичных омлетов.
Буткемп для вас, если вы:
-
Пропустили все прошедшие марафоны или их часть - Проходили мои марафоны, но желаете повторить пройденное и закрепить полученные навыки
- Изучали самостоятельно мои уроки по фудстайлингу и желаете взять новый уровень глубины знаний и полнее усвоить пройденный материал
- Никогда не принимали участия в моих марафонах и хотите дополнить свой имеющийся навык фундаментальными знаниями, обрести прочную основу для профессионального развития и работы на съёмочных площадках
- Планировали приобрести мои уроки по фудстайлингу и желаете сэкономить 30% их стоимости
- Желаете раскрыть творческий потенциал и креативность при выполнении заданий
- Нуждаетесь в заряде вдохновения и хотите выйти из творческого застоя
- Хотите пополнить портфолио профессионально-качественными с точки зрения фудстайлинга снимками
- Желаете научиться красиво стилизовать трапезы для обретения своей размеренной и красивой жизни
- Мечтаете разбавить свои страницы в соцсетях эстетичным контентом
Что вы получите в зимнем буткемпе:
- 3 месяца интенсивного обучения фудстайлингу
- Материал 4 полных видео-уроков , в которых вы найдёте 8 разных подач для нео-классических салатов, 4 подачи для тостов, 4 варианта подачи для каш и 4 подачи для двух видов омлета.
- Фундаментальные принципы и особенности стилизации самых основных и коммерчески-востребованных категорий блюд для фото- и видео-съёмки (таких как салаты и завтраки)
- Обратная связь по домашним заданиям
- Активная развивающая и поддерживающая среда единомышленников
- Множество профессионально- качественных снимков, которые можно разместить в своём портфолио, соцсетях и с которыми можно участвовать в профессиональных фото-конкурсах
- Раскрытие творческого потенциала и заряд вдохновения
- Лучшие цены и возможности для участия в моих обучающих программах
В буткемпе вы сможете качественно отработать или повторить материал двух марафонов.
Это уникальная возможность пройти уроки впервые или заново в активной развивающей и поддерживающей профессиональной среде, что обеспечит максимальный результат по сравнению с самостоятельным изучением уроков.
Обучение в буткемпе также позволит вам сэкономить более трети стоимости полных уроков.
Все уроки прошедших марафонов размещены на странице Уроки.
Это уникальная возможность пройти уроки впервые или заново в активной развивающей и поддерживающей профессиональной среде, что обеспечит максимальный результат по сравнению с самостоятельным изучением уроков.
Обучение в буткемпе также позволит вам сэкономить более трети стоимости полных уроков.
Все уроки прошедших марафонов размещены на странице Уроки.
Программа буткемпа:
- Научитесь выбирать ингредиенты и сохранять их внешний видна съёмочной площадке в течение нескольких часов, препятствовать потере их свежести
- Узнаете разницу между устаревшей и современной подачей, сможете создать актуальную версию подачи для любого рецепта салата или придумать свой
- Узнаете, что такое Новая классика и сможете создавать авторскую подачу для классических рецептов салата
- Узнаете, какие инструменты необходимы для приготовления салатов
- Познаете тонкости нарезки и научитесь обработке неоднородных по форме и размеру ингредиентов для равномерного приготовления и придания блюду аккуратного вида.
- Узнаете, как правильно подобрать заправку для салата и работать с дрессингами и соусами.
- Научитесь подбирать расположение ингредиентов, учитывая особенности посуды и ориентируясь на конкретную коммерческую или иную задачу
- Сможете использовать простейшие правила композиции и её визуальные элементы, такие как контраст, линии, формы, цвет и текстура, а также опираться на другие более сложные композиционные принципы при стилизации салата
смотреть работы участников марафона PROсалат. Новая классика....
- Узнаете, как правильно подобрать посуду с нужными характеристиками (форма, размер, глубина, цвет, фактура) и детали (такие как салфетки и прочее) для завтрака в зависимости от концепции и идеи снимка
- Соберете несколько гармоничных сетов из посуды и дополнительного реквизита
- Научитесь правильно обжаривать тосты и узнаете, какие стандарты существуют для них в фудстайлинге
- Научитесь создавать гармоничную подачу сладких и несладких вариантов тостового завтрака, опираясь на виды контраста и визуальные элементы композиции
- Научитесь готовить и стилизовать несколько видов изысканных яичных омлетов
- Научитесь работать с замороженными продуктами и узнаете пару эффектных способов использовать их в создании блюда
- Научитесь использовать композиционные схемы подачи блюд в целях создания гармоничной сбалансированной композиции в тарелке
- Получите множество вариантов приготовления уникального декора для добавления привлекающих внимание деталей и создания ярких акцентов, дополняющих и украшающих завтрак
смотреть работы участников марафона PROзавтрак...
Стоимость участия:
Продолжительность обучения: 3 месяца
Оплата за буткемп ежемесячно или сразу за весь срок обучения.
При оплате за 2 месяца вы получаете дополнительную скидку 5%.
Для оплаты с иностранных карт предварительно свяжитесь со мной.
1 месяц - 10900 руб.
3 месяца - 29500 руб. (вместо 32700 руб.)
Оплата за буткемп ежемесячно или сразу за весь срок обучения.
При оплате за 2 месяца вы получаете дополнительную скидку 5%.
Для оплаты с иностранных карт предварительно свяжитесь со мной.
1 месяц - 10900 руб.
3 месяца - 29500 руб. (вместо 32700 руб.)