марафон
PRO цветы
Севиче
Что нового узнали участники марафона?
  • узнали обо всех нюансах работы с цветами в стайлинге блюд и получили массу профессиональных лайфхаков, чтобы обеспечить им максимально свежий вид в кадре и сохранить их свежесть надолго
  • узнали, как выбрать цветы для конкретного блюда
  • научились стилизовать блюда с помощью двух новых композиционных схем
  • освоили техники концептуального создания блюд на примере цветочных идей в тарелке
  • познакомились с национальным перуанским блюдом севиче и научились его готовить и подавать в различном виде
  • освоили техники стилизации различных категорий блюд от салата до супа
  • узнали обо всех различиях между домашней кухней и ресторанной подачей, чтобы безошибочно погружать своего зрителя в конкретную историю в кадре
  • научились делать зеленое масло и сервировать блюда как в ресторане
  • узнали, что такое вариативность и какую важную роль она играет в фудстайлинге
Работы участников марафона "PRO цветы. Севиче"
Отзывы о марафоне "PRO цветы. Севиче"