При съёмке общих планов еды важно помнить, что выделение блюда всё же является необходимым, и это с успехом достигается источником импульсного света, направленным на главный объект. Но при этом задняя часть кадра представляет собой значительно большее расстояние, чем то, на которое распространяется свет от вспышки, и вполне логично ожидать того, что она будет недостаточно освещена. Следовательно, при съемке еды в интерьере вам неизбежно потребуется второй источник света для того, чтобы подсветить тот самый интерьер заведения, который должен присутствовать на заднем плане изображения.
Как установить этот источник?
- Если кусок интерьера небольшой, то второй источник света необходимо установить под углом, чтобы интерьер приобрел объём.
- Если площадь, попадающая в кадр являет собой большой кусок пространства, можно найти выход в белом потолке, то есть направить вспышку в потолок и подсветить эту площадь отраженным светом. В случае необходимости может быть ещё один или даже пара источников.
- Если нужен эффект интимной атмосферы в кадре, задний план можно подсвечивать пилотным светом импульсного источника.
- Если второго и тем более третьего источника нет, всегда можно сделать со штатива два отдельных кадра: первый - с подсвеченным главным объектом и темной перспективой, а второй - с подсвеченной перспективой, но темным передним планом, и затем соединить их в Фотошопе с использованием масок (этот прием также называют стекинг).